Voedselintolerantie test

 

Laat voeding je medicijn zijn en medicijn je voeding!
(Hippocrates van Kos, ca. 460 v. Chr. – Larissa, 377 v. Chr.)

 

 

 

Eigenlijk wil iedereen hetzelfde: lekker in je vel zitten en goed presteren met voldoende energie. Het menselijk lichaam is in feite een complexe biochemische fabriek waarin zich miljoenen processen tegelijkertijd afspelen. Als alles goed gaat merk je hier helemaal niets van. Daar zorgt ons zelfregelende lichaam wel voor! Het menselijk lichaam heeft, net als alle apparaten, ook brandstof nodig. Deze brandstof krijg je binnen in de vorm van je voeding. Goede voeding vormt dan ook de basis voor een goed functionerend, gezond en energierijk lichaam.

 

Als je de 'verkeerde' voeding binnenkrijgt gaat je lichaam minder goed functioneren. Je kunt het vergelijken met de verkeerde brandstof tanken in een auto. Wat voor jou de juiste voeding is hoeft echter niet noodzakelijkerwijs de algemeen “gezond” geachte voeding te zijn. Dit is namelijk een zeer individuele kwestie! Wanneer je lichaam er niet in slaagt om de 'verkeerde' voedingsmiddelen te verwerken, kan dit tot klachten leiden zoals onder andere vermoeidheid, overgewicht, huidproblemen, migraine, maag- en darmklachten of andere ontsteking gerelateerde klachten. De oplossing is heel simpel. Vermijd de voedingsmiddelen waarin stoffen zitten waarop je afweersysteem, onder andere middels een ontstekingsreactie reageert.

 

Het ViaVitalis programma geeft inzicht in de voedingsmiddelen die een afweerreactie bij je teweeg brengen. ViaVitalis test en analyseert de reactie van je bloed op 115 verschillende voedingsstoffen. Aan de hand van deze analyse wordt een specifiek op je lichaam aangepast voedingsadvies opgesteld.

 

Hoe werkt de test?

Voor de analyse dienen er drie buisjes bloed bij je te worden afgenomen. In het laboratorium van ViaVitalis wordt vervolgens ieder voedingsmiddel afzonderlijk in contact gebracht met je bloedmonster, waarna onze geavanceerde apparatuur middels lasertechnologie de reactie van je witte bloedcellen – en dus je immuunsysteem – analyseert.

 

De uitslag van de test is zeer persoonlijk. Je krijgt bijvoorbeeld te horen dat je beter geen broccoli kunt eten, maar wel spruiten of andere groenten. Het wordt je afgeraden om tonijn te eten, maar andere vissoorten zijn weer geen probleem. De uitslag is zó specifiek dat je bijvoorbeeld wél rundvlees, maar geen lamsvlees wordt geadviseerd. Deze uitslag is voor iedereen anders.

Klik op  http://viavitalis.nu/public/files/documenten/voorbeeld_testresultaat_viavitalis.pdf om een voorbeeld van een testuitslag te bekijken.

 

De geteste voedingsmiddelen bestaan uit een standaardlijst van 101 voedingsmiddelen en daarnaast mag je nog een keuze maken uit een aantal keuzegroepen om zo tot het totaal van de 115 geteste voedingsmiddelen, klik op http://viavitalis.nu/public/files/documenten/microsoft_word_-_keuzeoverzicht_voedingsmiddelenlijst.pdf te komen.

 

Verder word er ook getest op candida albicans, een schimmel die in je darmen een verwoestende werking kan hebben. Dit komt maar zelden voor, maar vereist bij positieve uitslag wel een speciaal dieet.

 

Hoe verder?

 

Binnen 10 werkdagen bespreken we de testuitslag. Je krijgt hierbij een speciaal handboek van ViaVitalis uitgereikt. Samen bespreken we je persoonlijke testuitslag en stellen we een speciaal programma op. De eerste acht weken vermijdt je alle aangegeven voedingsmiddelen. Hierna introduceren we langzaam ook weer andere voedingsmiddelen.

 

Het resultaat is meer energie. Je voelt je lekkerder in je vel zitten, gewoon omdat je lichaam minder hoeft te ‘vechten’ tegen voedingsmiddelen die niet bij je passen. Je lichaam gaat ook op zoek naar je natuurlijke gewicht. Dat zal in de meeste gevallen minder zijn dan je huidig gewicht, maar heb je dat natuurlijke gewicht al bereikt dan is dat natuurlijk niet het geval. Vaak ervaren mensen daarnaast minder darmproblemen of als je migraine hebt wordt dit veel minder dan voorheen. Mensen die veel huidproblemen hebben zoals psoriasis zien de vlekken met 80% verminderen.

 

De kosten voor de ViaVitalis test, inclusief het bespreken van de uitslag, bedragen € 325,00. Het vervolgtraject waarin je 8 keer een groepsconsult hebt voor de begeleiding kost € 59,= Indien je de uitslag van de test thuis wilt ontvangen en er verder zelf mee aan de slag wilt, wat wij niet adviseren, kost de test € 300,=.